Een vel bladerdeeg op overschot en wat rood fruit die dringend op moet? Deze balletjes met een frisse dip zijn de ideale oplossing… Een lekkere oplossing vooral! Lees verder Bladerdeeg balletjes met rood fruit en ricotta- limoendip
Simpel maar goed… Meer hoeft het soms niet te zijn. Een lekkere quiche met gegrilde groentjes. Je kunt de groentjes er natuurlijk gewoon inkieperen, maar ik probeerde er toch iets moois van te maken. Het oog wil ook wat, niet waar? Lees verder Quiche met prei, courgette en wortel
Zoals je misschien wel al hebt kunnen zien weet je dat het decoreren van taarten mijn “dada” is. Dit pareltje is één van mijn favorietjes! Lees verder Framboos spiraal cheesecake
Toch niks lekkerder dan de dag beginnen met een kom yoghurt, fruit en homemade granola. Ik stelde dit recept zelf samen en ging op zoek naar de juiste verhouding tussen de kruiden en het zoete van de honing. Lees verder Granola met Kaneel en Kurkuma
Granola eet je gewoonlijk in yoghurt of als gezond tussendoortje. Ik kreeg plots het idee om een hartige granola te maken die je kunt gebruiken op slaatjes of als crunch in een lekkere kom warme soep. Daar ik grote fan ben van de smaakcombinatie honing en mosterd verwerkte ik dit in een lekkere hartige granola. Zelf eens proberen? Hier heb je het recept. Succes! Lees verder Hartige honing- mosterd granola
Jaja, Ik hoor jullie al denken…. Amai, cheesecake met gorgonzola? Zeker en vast! Laat je verrassen door de lekkere volle smaak van de gorgonzola op smaak gebracht met verschillende kruiden. De kaasmengeling in combinatie met het zoete van de vijgen, dadel en noten in de bodem zorgen voor een lekker en samenhangend geheel… Lees verder Gorgonzola Cheesecake
Heerlijke koekjeskrans met mascarpone créme op smaak gebracht met limoen en afgewerkt met rood fruit en munt. Lees verder Koekjestaart met Limoen en Mascarpone
Cuberdon cheesecake op een bodem van speculoos Lees verder Cuberdon Cheesecake
Klassieke tiramisu herwerkt in een lekker taartje op een speculoosbodem en afwerkt met cacao, chocolade en nootjes. Lees verder Tiramisutaart
Witte chocolade ganache met framboos is een bodem van noten en dadels Lees verder Witte Chocolade Ganache taart
